原标题：夏季如何祛暑湿？浙江省国医名师胡臻支招—— 给红豆薏米汤加点“料”
炎炎夏日，暑湿困脾，不思饮食，如何祛除暑湿、健脾开胃、调理身体？在这里，浙江省国医名师、浙江省名中医、温州医科大学附属第二医院主任中医师胡臻教授教大家如何“夏养三伏”。
“这几天，已经有二十多个患者来找我祛湿。”胡臻教授介绍，中医上认为，夏季“暑多挟湿”，是指暑季气候炎热，多雨潮湿，空气中温度、湿度都很高，再加上空调、饮冷、纳凉等因素，导致暑邪挟湿邪侵犯人体。湿气困住人体脾胃，引起水液代谢紊乱，影响消化，表现为食欲不振、消化不良、腹泻、睡眠差、乏力等症状，形象地概况就是“整个人都不好了”。
在夏天，很多人喜欢喝红豆薏米汤来祛湿，这个方法有用吗？胡臻教授提醒，薏米属于性寒食物，红豆薏米汤不适合脾胃虚寒的人群长期服用。他建议在里面加砂仁、豆蔻、藿香等芳香化湿的中药成分，可以帮助祛湿，恢复脾胃运化功能。
同时，还要避开湿气太重的环境，如果长期呆在空调房里，他建议定期使用空调的除湿功能，定期开窗通风；不推荐用湿毛巾擦身体、使用加湿器等。
适量运动，也能通过发汗来祛湿，在夏天，很多人喜欢浸泡在游泳池里降温，胡臻教授建议大家要游起来，不要泡在水里一动不动；游泳后，不要直接用冷水冲洗，应用温水洗浴。
除了通过以上生活方式进行祛湿，还可以通过中药内服祛湿。胡臻教授介绍，中医认为“夏养三伏”，是自然界和机体阳气最旺之时，通过内服中药达到温补阳气、散寒驱邪的作用，以增强机体阳气，提高抵抗病邪能力，祛除阴寒之病邪，从而达到治疗或预防阳虚寒留疾病的目的。特别是要把好三伏天的时间节点，不管是冬天特有的疾病，还是其它季节感受寒邪、伤及人体阳气的疾病，均可以在三伏天开展中药内服调理治疗，可起到事半功倍的作用。
“酷暑模式”开启
请收好这份防暑降温宝典
今年7月11日进入三伏天，意味着一年中最炎热的盛夏高温季节就此开始。关于防暑降温的方式，很多人存在着一些误区，甚至影响身体健康。为此，我们特别推出“2021版防暑降温必备宝典”，从身体到心理，帮大家科学有效地防暑降温。
中暑了应及时上医院
中暑了，刮痧即可“药到病除”？事实上，中、重度中暑，必须及时去医院治疗。近日，温州市人民医院急诊科收治了一名因重度中暑导致昏迷、抽搐的老年患者。经气管插管、冰毯降温等急救处理，后来又转至急诊监护室继续治疗，该患者终于脱离生命危险。
温州市人民医院急诊科副主任医师陈玲珑介绍，这个老人一天都在户外走动，送到医院时，已经出现体温高达41.3℃、深度昏迷、小便失禁等症状，属于重度热射病，如果不及时急救，危及生命。
在高温闷热天气里，中暑已成高发疾病。记者了解到，目前温州市人民医院急诊科的患者比上个月增加了三成。陈玲珑提醒，出现中、重度中暑时，必须及时就医，不要盲目刮痧。值得注意的是，当出现意识不清时，不能喝水；如果患者发生呕吐时，将患者头偏向一侧以确保其呼吸道通畅，防止误吸。
别喝藿香正气水防暑
如果出去旅游，在户外行走、作业，如何做好防暑？温州市人民医院中医内科副主任中医师林希建议要多喝水。如果在高温环境下进行体力劳动或剧烈运动的，至少每小时喝2~4杯凉水（ 500~1000ml）。
不少家庭都会常备藿香正气水防暑，其实这样的做法是错误的。林希介绍，藿香正气水来源于宋代的一张古方，具有解表化湿，理气和中之功效，临床常用于治疗急性胃肠炎或四时感冒属湿滞脾胃，外感风寒者。这是古代的医生为解决夏日乘凉饮冷导致的寒、湿之病，选取辛温散寒药，调和为藿香正气散，用以驱散脾胃、肌表之寒湿。因为这种夏日受凉的病，在当时叫做“阴暑”，所以，藿香正气散也就被称为“能解暑”。
藿香正气水不适用于现代概念的中暑，我们现今所说的中暑大多是指“阳暑”，林希介绍，如今的中暑是在高温、高湿无风的环境下，人体的体温调节中枢功能障碍，汗腺功能障碍，水电解质丢失过多引起的。藿香正气水对于这种阳暑是不能使用的，且藿香正气水含有酒精，服用后更加重体内水分的消耗，对于中暑的患者来说无异于雪上加霜。
出汗太多易伤“心”
大热天出汗太多？或者根本就不出汗？在温州市中心医院中医科副主任医师周帆的门诊，就常常碰到关于出汗问题的患者。
“中医很重视‘汗’的问题。”周帆介绍，在中医观念中，夏季对应心，我们又称汗是心的液，在炎热的夏季适当出汗是正常的，但是过度出汗也是不好的。中医认为，多汗一般考虑“阴阳失调，营卫不和”，除外一些类似糖尿病、甲状腺功能异常等疾病方面的原因，主要是还是由于生活作息不规律、饮食习惯不好导致的。
多汗症一般多出现于女性更年期。出汗太多会损耗心阴，容易伤心，也伤阳气，在大汗淋漓的同时也会把人体的一部分阳气带走。中医即便是采用发汗的方法治疗疾病，也非常强调“不能发汗太过”。对于平素就比较容易出汗的人来说，夏季最好避免过于剧烈的运动，同时还要避免发怒。
出汗太多不好，但不出汗也不好。如果出汗很少，不利于人体排泄身体废物。针对平素不易出汗的人，她建议多户外运动，清晨或傍晚时晒晒太阳，饮热茶、洗热水澡、生姜泡脚等，这些方法都可以帮助出汗。
安装“心理空调”
90后女孩最近总是反复洗手，一天要洗手十几次，以为是得了强迫症，没想到是得了“情绪中暑”。这是温州市第七人民医院心理治疗师林晓曙最近碰到的一名病例。
林晓曙介绍，最近在接听心理咨询热线电话以及门诊中，她已经碰到五六例“情绪中暑”患者了。是由于高温、空气湿度大会影响人体下丘脑的情绪调节中枢及植物神经系统，约有10%的人会在夏季出现“情绪中暑”，表现为睡眠减少、烦躁易怒、记忆力下降等现象。
出现“情绪中暑”，可通过以下方式安装“心理空调”：冥想大海、雪山等宁静的画面，多听轻音乐。此外，由于自我情绪调节能力变差，可通过朋友的帮助，找朋友聊聊天。建议尽量要面对面聊天，不要通过手机等网络，因为面对面聊天时，你的情绪容易被对方捕捉到，对方会及时正确地做出反馈。
夏天也是精神疾病高发的一个高峰期。温州市第七人民医院心理中心主任医师陈策介绍，由于天气炎热，他最近就碰到好几例睡眠障碍患者，原本已经稳定的睡眠又变差了。他提醒精神疾病患者在夏季也应定期随访，调整用药。
喝姜枣茶暖暖胃
夏天有哪些食疗方可对付脾胃虚寒？温州市营养师协会会长郑一春介绍，在夏天，他都会煮一杯姜枣茶暖暖胃，每天早起喝一杯。他推荐用九蒸九晒的姜粉，生姜经过反复蒸晒之后不容易上火，东晋名医葛洪曾说过：“温州白干姜，暖胃驱寒效果最佳”。
当然生姜也不是所有人都适合。郑一春建议，有些人火气特别大，可以适当饮用一些凉茶，如红枣煮白茅根，取3~5颗红枣，用剪刀剪开，放一把白茅根。
此外，夏季出汗多，水溶性维生素会随着汗液排除，水溶性维生素包含B族维生素、维生素C，可以多吃猕猴桃、番茄、西兰花等含维生素C比较丰富的果蔬；粗杂粮含B族维生素比较丰富，可以将黑米、红米、血糯米、大米等一起熬粥。
他推荐了一个小食谱：
山楂荷叶红烧肉
材料：山楂10g，荷叶0.5g，五花肉300g、鹌鹑蛋150g、老豆腐150g、胡萝卜半根
做法：
1.锅里加少许油、生姜、五花肉翻炒一下，淋上老酒、少许酱油，加开水；
2.全部材料加入锅内，慢炖40分钟，调味收汁，即可出锅。
这个菜蛋白质含量高，胡萝卜还可以补充β-胡萝卜素，对手机党比较有好处，而且开胃又消脂，家有小孩的还有利于长个子。
来源：温州晚报
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